枸杞一般分为黑枸杞和红枸杞，现在大家在市场上最常见的应该是红枸杞，但是黑枸杞的营养价值要优于红枸杞。随着人们的生活水平不断提高，养生意识的增强，人们对营养品的需求量也在不断的增加，黑枸杞也被越来越多的消费者所青睐，大有代替红枸杞的趋势。黑枸杞被称为“软黄金”，它的营养价值和药用价值要远远地高于红枸杞，因此黑枸杞的价格也远比红枸杞高得多，近几年来黑枸杞的普遍价格涨了近八倍，根据原产地的不同黑枸杞的价格也是不同的，最主要的分布地在我国的西北部。
黑枸杞的价格也是有高有低的，目前青海的黑枸杞比其他地方的要好一点，价格也比其他地方贵点，好的黑枸杞大概两千元左右一斤，低的仅仅几十块钱就可以买得到，以青海的黑枸杞为例，小果在~元/斤，大果大概元/斤，如果要是野生的那就更贵了。因为现在种植黑枸杞的人数不多，市场需求量又大，所以黑枸杞的市场价格基本上可以说只增不减，利益也是非常可观的，小编觉得种植黑枸杞应该是个不错的选择。
黑枸杞有“花青素之王”的美称，花青素是自然界最有用的抗氧化物质之一，花青素还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，还可以增强视力，缓解疲劳。黑枸杞中的花青素还能加固血管从而使血管更有韧性，改善血液循环，另外还能减轻肿痛、静脉曲张、夜间痉挛等症状。
黑枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以谷氨基酸、脯氨基酸、丙氨基酸的含量较高，可以提高免疫力，增强体质。除此之外黑枸杞还能明目护肝，预防癌症，抗衰老等作用。黑枸杞的种植环境必须有足够的阳光照射，土质要松软肥沃，它的种植方式一般有三种播种、分株、插秧。
要及时进行翻土，除草工作，翻土是为了增强土壤的透气性，在翻土的过程中尽量不要伤到根部，除草是防止一些杂草争夺养分，水，阳光等物质，也可以增加田地的通透性。在幼苗期间至少要追三次以尿素为主的肥料，在开花后再追至少一次磷镀复合肥。黑枸杞是荆棘灌木一般生长在干燥的环境中，所以要注意田间排水。
作为一种突然爆红的营养品，无论是营养价值，还是经济价值都是极高的。随着人们的越来越注重养生，黑枸杞的需求量也会越来越大，小编认为种植黑枸杞的前景还是不错的，最起码在现在种植量还不多的情况下可以试一下。